Наше меню

Английский завтрак

Бекон, жареные яйца, белая и красная фасоль, шампиньоны, баварские сосиски

Ла Русс с белыми грибами

Царский завтрак из особо подготовленного и превосходно сваренного овсяного зерна, настоящих белых грибов, деликатно подпечённого авокадо и нежного яйца пашот, украшенного ажурным пармезаном крокант.

Гранола Блё

Нежный сливочный йогурт с хрустящей гранолой собственного производства и сочной голубикой — лёгкий, сбалансированный завтрак, который приятно начать или продолжить день.

Круассан Фуррэ лосось

Хрустящий сливочный круассан с нежным лососем, яйцом пашот и тёплым соусом голландез — насыщенное и элегантное блюдо для идеального завтрака или бранча.

Круассан Фуррэ бекон

Хрустящий сливочный круассан с беконом, яйцом пашот и тёплым соусом голландез — насыщенное, ароматное блюдо для сытного завтрака или бранча.

Круассан Сальмон

Классический свежий круассан с начинкой из рулетиков лосося на сырно-сливочном соусе дип.

Панкейки с ягодами

Нежные панкейки с кремовой прослойкой, подаются со свежей клубникой и ежевикой, дополнены сушёной клюквой и лёгким ягодным соусом.

Круассан «Berry Cream» от шефа

Хрустящий сливочный круассан с нежным ягодным кремом и свежими ягодами, дополненный лёгкой сладкой нотой и деликатным ароматом ванили. Идеальный десерт к утреннему кофе.

Омлет с сыром и беконом

Нежный золотистый омлет с хрустящим беконом, поданный со свежим салатом, томатами и мягкой моцареллой под лёгкой заправкой — сытное и сбалансированное блюдо для отличного начала дня.

Скрэмбл с зеленью и пармезаном

Салат Угорь-Тамаго

Нежный угорь и тамаго на подушке из свежих листьев салата с огурцом и томатами, дополненные ореховой крошкой и соусом — гармоничное сочетание сладости, свежести и насыщенного вкуса.

Салат-суперфуд Чука-Авокадо

Свежий салат чука с нежным авокадо, дополненный ореховой крошкой и сливочным соусом — лёгкое, сбалансированное блюдо с ярким вкусом и приятной текстурой.

Салат Рукола-Креветка с пармезаном крокант

Свежая рукола с сочными обжаренными креветками, томатами черри и хрустящими сырными чипсами под нежной сливочной заправкой — лёгкий, яркий и сбалансированный салат.

Салат Цезарь с креветками

Хрустящий салат романо с сочными креветками, томатами черри, чесночными крутонами и тёртым пармезаном под нежным соусом — классический вкус в лёгком и современном исполнении.

Салат Цезарь с курицей

Хрустящий салат романо с сочными кусочками курицы, чесночными крутонами, томатами черри и тёртым пармезаном под нежным сливочным соусом — сытно, сбалансированно и по-настоящему вкусно.

Суп лапша куриная

Наваристый суп из куриных бедрышек с яичной лапшой

Том Ям с морепродуктами

Нежный сливочный суп с креветками на основе тайских специй, с лёгкой кислинкой и ароматными травами, подаётся с рисом — согревающий, насыщенный и идеально сбалансированный вкус.

Сырный крем-суп с креветками

Насыщенный сырный крем-суп на сливках с отборными креветками и поджаристыми ломтиками ароматного французского багета.

Сырный крем-суп с багетом

Очень насыщенный сырный крем-суп из двух видов сыров на сливках с поджаристыми ломтиками ароматного французского багета.

Грибной крем-суп с багетом

Стейк лосося на сливочной икре

Большой сочный стейк лосося на сливочном соусе с добавлением имитированной икры кеты и эксклюзивном салате из микса зелени, мякоти апельсина, грецких орехов, черри под лимонно-оливковым маслом extra virgin.

Чикен фри под сырным фондю

Хрустящий чикен фри с золотистой корочкой, поданный с горячим сливочным сырным фондю — тягучим, насыщенным и идеально дополняющим каждый кусочек.

Курица с овощами

Нежная куриные ломтики с брокколи и цветной капустой под сливочным соусом. Подаются с икрой палтуса

Хенхен шницель с беби-картофелем

Хрустящее куриное филе в золотистой панировке под нежной сырной шапкой, запечённый молодой картофель и свежий салат с зелёными бобами — сытно, ярко и по-настоящему вкусно.

Тепаньяки

Сытное блюдо из качественного рассыпчатого риса с кусочками сочной курочки, деликатно обжаренной с грибами, луком, яйцом и ярким болгарским перцем в нежно оттеняющим вкус соусе сёю.

Оякодон

Особенное блюдо из жемчужного риса, нежно обжаренного с кусочками курочки и луком на подушке из рулетиков традиционного японского омлета тамаго, приправленного ореховым соусом.

Фетучини Адриатика

Большая роскошная паста с лососем, изысканными мидиями на створках и сливочными креветками. Истинный вкус итальянского Средиземноморья.

Фетучини Ла Бешамель

Невероятная сытная паста с сочной курочкой, грибами, яркой кукурузой, болгарским перцем и свежим луком шалот под нежно-сливоным соусом бешамель по классической французской рецептуре.

Фетучини Карбонара

Классическая итальянская паста под нежным сливочным соусом с поджаристым беконом и тёртым пармезаном.

Вок с креветками

Сытный вок с удон-лапшой и сочными креветками в ароматном соусе: упругая толстая лапша, обжаренные овощи, щедрая посыпка кунжута и свежий зелёный лук, подчёркивающий азиатский характер блюда.

Вок с курицей

Сытный вок с курицей и удон-лапшой: сочные кусочки куриного филе, толстая упругая лапша, овощи и ароматный соус, дополненные кунжутом и свежим зелёным луком — насыщенный азиатский вкус в ресторанной подаче.

Поке Боул с лососем

Поке боул с лососем ресторанного уровня: нежные ломтики свежего лосося, идеально сформированный рис, киноа и спелый авокадо, дополненные эдамаме, свежими овощами и тонким акцентом кунжута — чистый вкус, баланс и эстетика fine dining.

Поке Боул с манго

Необыкновенно большое ПП-поке с лососем, спелым манго, чукой и полезным киноа. А также свежие бобы эдамаме, медовые черри, сердцевинки огурцов, нарезка авокадо и листья зелёного шпината. Дополнительно к поке прилагаются два вида соусов - поке со вкусом умами и юдзу с ноткой цитруса.

Поке Боул с креветками

Нежные обжаренные креветки сочетаются с ароматным рисом, спелым авокадо, эдамаме и свежими овощами. Лёгкая азиатская заправка подчёркивает вкус ингредиентов, а кунжут и микрозелень добавляют текстуру и баланс. Свежий, выверенный боул с чистым вкусом и современной подачей.

Лолибокс маки

Удивительный набор вкусных хрустелок с напитком на выбор, наггетсами, картошечкой фри и роллами маки огурец + милый стикер.

Лолибокс тамаго

Удивительный набор вкусных хрустелок с напитком на выбор, наггетсами, нежным омлетом тамаго, дольками моркови, болгарского перца и сельдерея + милый стикер.

Наггетсы

Хрустящие и сочные куриные наггетсы.

Картофель фри

Ароматная хрустящая картошечка.

Картофель по-деревенски

Как у любимой бабушки.

Креветки темпура на подушке из микс-салата с соусом от Шефа

Хрустящие креветки в золотистой панировке на подушке из свежей зелени с томатами, ореховой крошкой и лёгкой заправкой — яркий, сочный и сбалансированный салат с характером.

Запеченые мидии гигант

Креветки темпура с креветочными чипсами

Хрустящие креветки темпура в золотистой панировке, подаются с лёгкими креветочными чипсами и соусом — идеальная закуска для компании или в качестве старта.

Стрипсы куриные в ореховом соусе

Сочные кусочки цыплёнка в хрустящей панировке под сливочным соусом, подаются со свежим салатом из зелени и томатов — сытно, сбалансированно и очень аппетитно.

Гёдза на листе бамбука

Традиционные японские пельмешки с начинкой из креветки и нежной пекинской капусты на бамбуковом листе под соусом унаги + дип-соус на основе сливочного сыра, сметаны с нотами укропа и чеснока.

Унадзю

традиционное японское блюда из копченого угря под соусом Унаги, с кунжутом, рисом, соусом имбирный Терияки и дробленым арахисом

Шауролл Чука лосось

Большой сочный шаурма-ролл с щедрой начинкой из копчёного лосося.и чуки

Шауролл Май Тай

Большой и сочный шаурма-ролл с крабом и соусом ананас-чили, пробуждающий образ колоритного Таиланда 🇹🇭

Шауролл с лососем

Большой сочный шаурма-ролл с щедрой начинкой из лосося.

Шауролл с креветкой

Большой сочный шаурма-ролл с креветками-темпура.

Шауролл с курицей

Большой сочный шаурма-ролл с нежным филе курочки.

Маки ролл

Сёгун

Королевский ролл с начинкой из отборных креветок темпура под солидными слоями угря с имбирным соусом терияки + микс салата с соусом лемонграсс. В составе: угорь, креветка темпура, сливочный сыр, рис, нори, зелёный микс салата, соус терияки имбирный, соус лемонграсс.

Канада

Угорь, огурец, лосось, сливочный сыр, соус унаги, кунжут

Филадельфия

Лосось, огурец, сливочный сыр, нори и рис

Обожженая филадельфия с креветкой

Лосось, креветка, огурец, сливочный сыр

Филадельфия Тропик

Яркий ролл с лососем и начинкой из отборных креветок темпура под ананасовым соусом чили + микс свежего салата с посыпкой перчёно-дроблёным арахисом и соусом унаги-манго. В составе: лосось, креветка темпура, сливочный сыр, рис, нори, зелёный микс салата, соус ананасовый чили, соус унаги манго, арахис.

Дуэт

1/2 обоженная Филадельфия 1/2 обоженная Канада

Калифорния

огурец, сливочный сыр, снежный краб( имитация) икра масаго

Иннополис

Лосось, плавленый сыр, лук зеленый, сливочный сыр, огурец, икра летучей рыбы

Макуро

Рис, нори, кунжут, тобика, сливочный сыр, омлет томаго, креветки темпура, авокадо

Летний

Яркий и сочный ролл с лососем,сливочным сыром,болгарским перцем, огурчиком и листьями свежего салата. Каждый кусочек этого ролла подарит ощущение солнечного дня цветущего июня.

Весенний

Лосось, зеленый лук, огурец, сливочный сыр, лист салата

Славный

Нежный ролл с начинкой из микса лосося и угря со свежим огурцом под соусом унаги.

Чиз креветка

Креветка, сладкий перец, огурец, сливочный сыр, лист салата

Дракон лайт

Сочетание угря, авокадо и стружки тунца под соусом унаги делают этот ролл по-настоящему особенным,

Бонито

Стружка тунца, огурец, лосось, сливочный сыр, соус спайси

Невада

Классический ролл с лососем и огурцом в ароматных семечках кунжута.

Цезарь

Огурец, помидор, копченая курица, соус цезарь, лист салата, кунжут, сыр пармезан

Хруст ролл

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, краб

Вега

Авокадо, огурец, лук зеленый, сливочный сыр

Гранд креветка темпура урамаки

Ролл с отборной креветкой темпура и нежным авокадо внутри, обжаренный рисом наружу под соусом унаги-манго + микс салата с соусом лемонграсс. В составе: креветка темпура, авокадо, сливочный сыр, рис, нори, зелёный микс салата, соус унаги манго, соус лемонграсс.

Двойной краб темпура

Великолепный ролл в хрустящей оболочке с крабовой начинкой, выдержанной в яки с приятной остринкой под соусом манго + микс салата с дроблёным арахисом и ореховым соусом. В составе: краб (имитация) в соусе яки, рис, нори, зелёный микс салата, соус манго, соус ореховый, арахис.

Цезарь темпура

Копченая курица, огурец, помидор, лук зеленый, лист салата, соус цезарь, сыр пармезан

Темпура ролл

Урамаки темпура ролл

Большие сытные роллы с начинками на выбор, обжаренные в кляре рисом наружу, благодаря чему получаются особенно нежными и при этом хрустящими.

Гриль ролл с креветкой и лососем

Рис, нори, сыр сливочный, омлет тамаго, крем креветки и лосося, соус унаги

Запечённый ролл

Торри пицца

Рис, нори, курица, шампиньоны, сырный соус, помидор, лук зеленый

Гранд Ассорти

Огромный вкусный сет из 9 видов больших роллов с разными начинками: Калифорния с креветкой Хруст курица Хруст лосось Курица темпура Лосось темпура Креветка темпура Запечённый с курицей Запечённый с лососем Запечённый с креветкой

Филомания

Очень лососевый сет с набором шести превосходных роллов из красной рыбки Филадельфия 2 шт; Филадельфия с креветкой; Иннополис; Хруст лосось; Маки лосось

Сет Сытный

Филадельфия, Калифорния с креветкой, славный, хруст лосось, весенний, цезарь, мини огурец

Золото Смауга

Большой роскошный сет из пяти видов роллов в золотистой хрустящей оболочке: Лосось темпура Угорь темпура Креветка темпура Краб темпура Цезарь темпура с пармезаном крокант

Сет Гурман (калифорния, иннополис, бонито, летний, мини краб)

Кот на свободе + стикер с котиком

В составе 5 видов роллов. Три мощных запечённых ролла с креветками, курицей и крабом. Каждый под сливочными шапочками с потрясающими новыми вкусами, которые идеально подходят к начинке. Также два классических моно ролла - с курицей и креветка+краб. Дополнительно у сету прилагается стикер с котиком.

Сет Для Двоих

Макуро, Филадельфия, теплый с крабом

Ассорти сет

В составе три вкуснейших ролла с начинками на выбор: Темпура Запечённый Хруст или Калифорния

Чизкейк классический с карамелью

Нежнейший классический чизкейк, политый карамелью, украшенный попкорном, взбитыми сливками и соленым печеньем

Чизкейк шоколадный

Шоколадный чизкейк с насыщенным вкусом какао, в мягкой глазури и с хрустящей шоколадной крошкой.

Чизкейк фисташковый с ягодами и тертым шоколадом

Фисташковый чизкейк с мягкой сливочной текстурой и тонкими ореховыми нотами, дополненный нежной глазурью.

Моти

Традиционный японский десерт с нежнейшей начинкой и покоряющими вкусами.

Этюд в янтарных тонах, чай 600 мл [🔥]

Чай из облепихи, клюквы, вишни и апельсина с добавлением натурального башкирского меда. Подается в стекляном чайнике.

Чайный пьяница, 1000мл [🔥]

Авторский чай, в составе которого Шу Пуэр 15 летней выдержки, цедра цитрусов, и апельсиновый сок

Грешный цитрус, 600мл [🔥]

Гречишный чай с апельсинами и апесильновым соком

Самарканд, 350мл [🧊]

Легкий газированный напиток со льдом на основе пюре вишни и ананаса. Сбалансированная кисло-сладкая свежесть и яркий фруктовый вкус.

Арктический бриз, 350 мл [🧊]

Газированный прохладительный напиток с мятом, лаймом, лимоном и огурцом

Малиновый закат, 350 мл [🧊]

Сливочный прохладительный коктейль с малиновым пюре и сушеной клюквой

Кофейный блюз, чайно-кофейный напиток 350мл [🧊]

Авторский напиток из черного чая и кофейных зерен с добавлением молока - мягкая бодрящая сила.

Мне надо подумать, 450 мл [🧊]

Авторский кофейный напиток из спрайта, кофе, малинового сиропа. Подается холодным, с ягодами малины

Милкшейк классический

Нежный классический милкшейк на основе сливочного мороженого с мягким ванильным вкусом. Украшен воздушной шапкой из взбитых сливок с легкой карамельной ноткой и посыпкой. Идеальный баланс сладости и кремовой текстуры.

Милкшейк клубничный

Освежающий милкшейк с натуральным клубничным сиропом, который раскрывается как внутри напитка, так и в насыщенной ягодной глазури сверху. Легкий, сладкий и яркий — вкус лета в каждом глотке.

Милкшейк шоколадный

Насыщенный милкшейк с глубоким шоколадным вкусом и щедрым добавлением шоколадного сиропа. Украшен сливочной короной с шоколадной глазурью и крошкой. Для тех, кто любит по-настоящему шоколадно.

Милкшейк орео

Густой сливочный милкшейк с дробленым печеньем Oreo, которое добавляет приятную хрустящую текстуру. Сверху — воздушные сливки и целое печенье Oreo. Настоящий десерт в формате напитка.

Горячий шоколад, 250 мл [🔥]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть подан в виде пудинга [🔥🔥] или напитка.

Горячий шоколад, 350 мл [🔥]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть подан в виде пудинга [🔥🔥] или напитка.

Горячий шоколад, 450 мл [🔥]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть подан в виде пудинга [🔥🔥] или напитка.

Американо, 250 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Американо, 350 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Американо, 450 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Капучино, 250 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Капучино, 350 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Капучино, 450 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Латте, 250 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Латте, 350 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Латте, 450 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Бамбл, 350 мл [🧊]

Подается в вариации 350/450 мл. Может быть приготовлен только со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Бамбл, 450 мл [🧊]

Подается в вариации 350/450 мл. Может быть приготовлен только со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Раф, 350 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки. Доступны вариации с халвой, цитрусом и чоко-апельсином

Раф, 450 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки. Доступны вариации с халвой, цитрусом и чоко-апельсином

Флэт Уайт, 250 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Флэт Уайт, 350 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Флэт Уайт, 450 мл [🔥/🧊]

Подается в вариации 250/350/450 мл. Может быть приготовлен горячим или со льдом. На выбор ассортимент из сиропов и зерен разной степени обжарки.

Вишнёвый компот с мятой

Освежающий натуральный компот из вишни и мяты, сваренный по домашнему рецепту.

Соус

Дополнительные соусы на выбор